Закрыть ... [X]

Безе рецепт от Dovna новогодний торт елка

Легкий новогодний Торт-Безе

Новогодний торт, фото-рецептСладкий торт, напоминающий новогодний венок не только красиво смотрится, но и покоряет сладкоежек отменным вкусом. Особенно он понравится тем, кто любит нежный вкус невесомого безе.

Чтобы торт получился «на ура», нужно помнить несколько секретов приготовления безе:

  • При выпекании десерта ни в коем случае не открывайте духовку, иначе торт осядет.
  • Белки для безе должны быть не холодные, а комнатной температуры.
  • Не ленитесь взбивать крепкую пену, она должна быть плотной и блестящей, если плохо ее взбить безе не получится.

Итак, чтобы сделать воздушный новогодний торт понадобится:

  • белки – 4 шт;
  • соль – щепотка;
  • сахарная пудра – 300 г;
  • просеянная пшеничная мука — 2 ч.л.;
  • белый винный уксус – 1 ч.л.;
  • малиновое варенье – 3 ч.л.;
  • свежая или замороженная малина – 125 г (если свежей ягоды у вас нет, можно использовать любой джем);
  • лимон – ½;
  • сливки – 300 мл;
  • для декора: листики свежей мяты, ягоды.

Приготовление

Взбейте миксером белки в крепкую пену, когда она станет устойчивой, аккуратно добавьте немного сахарной пудру, сок лимона, муку и уксус.как сделать безе

Расстелите на противне бумагу для выпекания и из взбитых белков столовой ложкой сформируйте на ней круг.взбитые белкифотооснова для тортаПоставьте белки в разогретую до 120С духовку на 2 часа. По прошествии этого времени выключите духовку, но не спешите доставать безе, оно должно постоять там еще примерно полчаса.

В блендере измельчите свежую или размороженную малину (сахар по вкусу).малина, фотовзбиваем ягоды
Взбейте сливки. Охлажденное безе покройте сливками, украсьте малиновым пюре, вареньем, ягодами и листиками мяты, чтобы торт походил на Новогодний венок. В качестве украшения можно использовать клубнику, вишни и зерна граната.

готовый корж

украшаем новогодний тортик

Если в процессе приготовления безе потрескалось, не расстраивайтесь, а просто закройте некрасивые места взбитыми сливками.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Безе Ёлочки рецепт Как приготовить Безе Новогодние Ёлочки Meringue Christmas tree

Легкий новогодний Торт-Безе
Легкий новогодний Торт-Безе

2019 год
2019 год - Легкий новогодний Торт-Безе

Легкий новогодний Торт-Безе рекомендации
Легкий новогодний Торт-Безе рекомендации

Легкий новогодний Торт-Безе картинки
Легкий новогодний Торт-Безе картинка

Легкий новогодний Торт-Безе новые фото
Легкий новогодний Торт-Безе новые фото

Легкий новогодний Торт-Безе изоражения
pictures Легкий новогодний Торт-Безе изображения

Смотреть Легкий новогодний Торт-Безе видео
Смотрите - Легкий новогодний Торт-Безе видео

Смотреть Легкий новогодний Торт-Безе видео
Форум по теме: Легкий новогодний Торт-Безе, legkiy-novogodniy-tort-beze/


Похожие новости


Новое обновление Infiniti Q50 2019 модельного года
Специалист разгадал способ прослушки любого смартфона
Плакат на новый год 2019 своими руками
Божена Рынска оскорбила мигрантов из Средней Азии
Информационная справка ЕГРН в 2019 году
Кубок мира по биатлону 2019 года: расписание и прогнозы
Новая Lada Kalina 2019 будет относится к сегменту SUV



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 01.12.2018, 22:27 / Просмотров: 54165