Закрыть ... [X]

Шарлотка с яблоками — простой классический рецепт в духовке

Пирог С Яблоками Простой Рецепт В Духовке

Самый вкусный рецепт яблочного пирога, пошагово с фото

Доброго времени суток, дорогие читатели. Сегодня готовим простой рецепт яблочного пирога в духовке, с фото — это простейший способ утилизации яблочного урожая.

У каждого кондитера и хозяйки непременно найдется в поваренной книге рецепт самого идеального пирога с яблоками, который можно печь по любому поводу круглый год. Такую выпечку будут употреблять все, всегда и везде, т.к., она вкусная, быстрая, недорогая, и как правило, красивая.

Рецепт яблочного пирога

Самый простой яблочный пирог – это шарлотка, на приготовление которой требуется не больше часа. Совсем иное дело – штрудель, который готовится вовсе не просто. Ну, а знаменитый пирог Татен можно делать не только на песочном тесте, а и дрожжевом или слоенном.

Впрочем, вариаций выпечки и теста для яблочного пирога, может быть очень много. И каждая хозяйка должна самостоятельно выбрать ту рецептуру, которая будет пользоваться успехом в семье.

Я же хочу поделиться рецептом пирога из кулинарной тетрадки моей бабушки! Простой в приготовлении, минимальный набор продуктов, вкусный, легкий и нежный. Будем готовить пирог с яблоками — рецепт на скорую руку.

Он частый гость семейных праздников и тихих субботних вечеров. Особенно когда хочется забраться под одеяло, согреться чашечкой кофе с кусочком теплого пирога и посмотреть старый добрый фильм.

Ингредиенты:

  • Мука – 150 грамм.
  • Яблоки – 1-2 шт. (количество яблок может быть больше или меньше).
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 100 грамм (или по вкусу).
  • Соль – щепотка.
  • Сливочное масло – для смазки формы.
  • Коньяк – 30 мл (можно другой алкогольный напиток: ром, виски, ликер).
  • Сода – 1 ч.л. (без верха).
  • Молотая корица – 2/3 ч.л.

Приготовление:

Белки отделите от желтков. Желтки поместите в миску большего размера, т.к. в ней далее будут замешиваться продукты.

К желткам добавьте сахар или сахарный песок и миксером хорошо взбейте до образования пышной воздушной массы.

К взбитым желткам добавьте муку, которую просейте через мелкое сито, чтобы выпечка получилась более воздушной.

Ложкой перемешайте тесто, добавьте соду, влейте коньяк и снова вымешайте ингредиенты.

Белки со щепоткой соли взбейте в густую устойчивую белую пену, т.е. до пиков, и добавьте в миску. Аккуратно несколькими движениями в одном направлении перемешайте тесто, чтобы белки равномерно распределились, при этом не осоли, а остались пышными.

Форму для выпечки прикройте пергаментом, который промажьте сливочным маслом и присыпьте мукой или манной крупой. Яблоки помойте, удалите сердцевину, нарежьте любой формы и выстелите на дно формы.

Присыпьте молотой корицей и сахаром, а чтобы усилить аромат, можете к белому сахарному песку добавьте коричневый сахар. Также не будет лишним лимонный сок, которым сбрызгивают яблоки.

Количество яблок можете увеличить до желаемого, главное их располагать на дне противня. Поскольку если их выложить сверху на тесто, то под грузом ему будет тяжело подниматься.

Сорт яблок может быть любой. Но лучше всего для выпечки применять плоды более плотные с небольшой кислинкой.

Дорогие читатели, посмотрите еще вкусные и простые пошаговые рецепты:

В форму вылейте тесто и отправьте изделие в разогретую до 180°С духовку на 40 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой – если она сухая, значит, выпечка готова, влажная – увеличьте время на 5 минут.

Готовый пирог достаньте из жаровни, дайте немного остыть, чтобы его было не горячо брать руками. Извлеките из формы, украсьте сахарной пудрой и приглашайте семью к чаепитию. По желанию для праздничной подачи, изделие можно покрыть шоколадной глазурью или любимым кремом.

Приятного аппетита и прекрасного настроения! Если рецепт яблочного пирога в духовке, с фото вам понравился, пожалуйста, поделитесь с друзьями, нажмите кнопочки соцсетей.

На блоге есть вкусный рецепт печенья с шоколадной крошкой, приглашаю заглянуть.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: САМЫЙ Яблочный пирог в духовке | Невероятный вкус и простой в приготовлении!

Пирог С Яблоками Простой Рецепт В Духовке
Пирог С Яблоками Простой Рецепт В Духовке

2019 год
2019 год - Пирог С Яблоками Простой Рецепт В Духовке

Пирог С Яблоками Простой Рецепт В Духовке рекомендации
Пирог С Яблоками Простой Рецепт В Духовке рекомендации

Пирог С Яблоками Простой Рецепт В Духовке картинки
Пирог С Яблоками Простой Рецепт В Духовке картинки

Пирог С Яблоками Простой Рецепт В Духовке новые фото
Пирог С Яблоками Простой Рецепт В Духовке новые фото

Пирог С Яблоками Простой Рецепт В Духовке изоражения
photo Пирог С Яблоками Простой Рецепт В Духовке изображения

Смотреть Пирог С Яблоками Простой Рецепт В Духовке видео
Посмотрите - Пирог С Яблоками Простой Рецепт В Духовке видео

Смотреть Пирог С Яблоками Простой Рецепт В Духовке видео
Обсуждение по теме: Пирог С Яблоками Простой Рецепт В Духовке, pirog-s-yablokami-prostoy-recept-v-duhovke/


Похожие новости


ЧМ-2018: Pussy Riot подставили всю Россию, пробежка по полю грозит штрафом
Модные блузки осень-зима 2019 года
Маникюр на Новый Год 2019 фото
Ставка рефинансирования на 2019 год ЦБ РФ: прогноз
Гороскоп на март 2019 года Рак
Матчи Спартак – Зенит в сезоне 2019 – 2019
Россия: Космос – Наше Все
Рецепты маринованных вешенок быстрого приготовления



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 07.12.2018, 17:05 / Просмотров: 44271