Закрыть ... [X]

ВКУСНЕЙШАЯ УТКА для НОВОГОДНЕГО СТОЛА 2019! Секрет Вкусной Сочной Утки Для Праздничного Стола

Рождественские салаты из утки

Без лишних слов! Готовить и наслаждаться!

Нежная утиная грудка — основа этого салата, поэтому на ее приготовлении я акцентирую внимание.

Ингредиенты:
на две порции

Утиная грудка на коже — 1 шт
Апельсин — 1/2 шт
Корень имбиря — 2 см
Соевый соус — 1 ст.л
Перец черный молотый — 1/4 ч.л
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу

Салатный микс — 150 г
Масло оливковое — 2 ст.л
Бальзамик(можно заменить гранатовым соусом Наршараб) — 2 ч.л
Соль — по вкусу
Хурма — 1 шт

1. На коже утиной грудки сделать надрезы.

2. Приготовить маринад: сок апельсина, измельченный чеснок и имбирь, соевый соус, соль и молотый перец. Мясо утки замариновать на 3-4 часа.

3. На разогретую сковороду с толстым дном выложить утиную грудку кожей вниз. Держать на среднем огне ок. 5 мин. Затем перевернуть и буквально 1 мин обжарить с другой стороны.
Грудку, кожей вверх, выложить на противень и 10 мин запекать в духовке при 200С.(время запекания зависит от размера грудки).

4. В глубокой миске перемешать салат с оливковым маслом и солью.
5. Нарезать слайсами хурму и утиную грудку.
6. Подача: на тарелку выложить салат, сверху утку и хурму. Сбрызнуть бальзамиком.

Салат с грушей в белом вине с сыром горгонзола и хамоном

Без комментариев-просто попробуйте! Рецепт отправляю на Осенний марафон, который проводит manyasha_p . что может быть более осеннее,…

Салат из печени индейки с инжиром

В сезон инжира этот салат особенно хорош!В нашей полосе купить сочный, сладкий инжир непросто, но если у вас это получилось — обязательно…

Салат с копченым кальмаром

Этим рецептом со мной любезно поделился Сергей Сущенко, бренд-шеф сети ресторанов проекта «Чайхона №1» братьев Васильчуков( не путать с…

Салат Цезарь

Пожалуй это самый популярный и любимый в нашей стране салат, после Оливье и Селедки под шубой, конечно!:). Легенд, связанных с этим блюдом…

Салат с сыром халумис, грушей и ягодным соусом с малиновым уксусом

Благодаря всей этой ситуации с санкциями и импортозамещением я узнала много интересных отечественных производителей. Что-то им удается…

Салат из красной капусты с чесноком и листьями эстрагона

Сегодня я поделюсь с вами рецептом из книги Алена Пассара «Коллажи и рецепты». Вот что пишет автор рецепта об этом блюде: «Красная капуста всегда…

Салат с камчатским крабом

Это рецепт от бренд-шефа киевского ресторана «Терраса» Артёма Лоскутова. Готовится он достаточно просто и пусть вас не пугают ингредиенты;). Я…

Салат Ташкент

Сытный, сочный, вкусный. И очень простой в приготовлении. Состав Редька маргиланская зеленая 500 г Говядина отварная 150 г Лук 2 головки Майонез…

Салат Капрезе

Самое простое в приготовлении блюдо, наверное. Самое главное-это качественные продукты)) Режем помидоры кружочками, также моцареллу. Укладываем на…

Dec. 5th, 2019 10:49 pm (UTC)

Салаты с утиной грудкой очень вкусные. Как-то мне попались грудки молодых уток в упаковке фермерские, они без кожи были. Знаю, что утиное мясо не так просто правильно приготовить, чтобы оно нежное осталось.

В этот раз делала так: 10 мин всего на тяжелой чугунной сковороде с двух сторон на русском масле. А потом — закрыла тоже чугунной крышкой и оставила, завернутыми в одеяло, на 1, 5 часа. Мясо было нежнейшим, хотя крови не было совсем, но никаких издержек, какие при термообработке возникают, не возникло, то есть мясо не уплотнилось.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: БОМБИЧЕСКАЯ УТКА для НОВОГОДНЕГО СТОЛА 2019! СЕКРЕТ ВКУСНОЙ СОЧНОЙ УТКИ для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА 2019

Рождественские салаты из утки
Рождественские салаты из утки

2019 год
2019 год - Рождественские салаты из утки

Рождественские салаты из утки рекомендации
Рождественские салаты из утки рекомендуем

Рождественские салаты из утки картинки
Рождественские салаты из утки картинка

Рождественские салаты из утки новые фото
Рождественские салаты из утки новейшие фото

Рождественские салаты из утки изоражения
foto Рождественские салаты из утки изображения

Смотреть Рождественские салаты из утки видео
Смотреть - Рождественские салаты из утки видео

Смотреть Рождественские салаты из утки видео
Форум по теме: Рождественские салаты из утки, rozhdestvenskie-salaty-iz-utki/


Похожие новости


Головная боль НАТО: Российская система РЭБ Ртуть показала свою неуязвимость
Altamira el Beril
Погода в Москве и области в апреле 2019 года
Путин: Россия и Европа должны быть вместе
Американские салаты рецепты
Польша нанесла Украине удар в спину
Кремль отреагировал на угрозы из Чечни после статьи о геях в Новой газете
Подарки любимому избраннику на Новый 2019 год



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 05.12.2018, 19:37 / Просмотров: 64271